Kaptunk fagyasztott, sült padlizsánpépet, abból készítettem most el, nagyon finom lett, saját sütésű kenyérre kenve így néz ki.
Hozzávalók
padlizsán
majonéz
hagyma
só
bors
pici olaj
fokhagyma
citromlé
Elkészítés
a padlizsánokat, ha nem előre előkészítettből készítjük, ki kell sütni, meghámozni, összetörni. Előbb az olajat adagoljuk hozzá, majd ízlés szerinti mennyiségben a többi hozzávalót, habosra kikeverjük, kenyérre kenjük, és megesszük. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése