Sültek pörkanyagának felhasználása

Mint már az előző bejegyzésben írtam, a pörkanyag nagyon finom ízt ad a rántottának, és nem mellesleg a rántotta készítése közben a letapadt ételdarabok feljönnek, és könnyebb lesz az edényt elmosni! A rántottát lehet turbózni mindennel, amivel szeretitek. Én most sima rántottát csináltam, de szoktam, hagymával, kolbásszal, sajttal turbózni. A pörkanyagtól sötét lesz a rántotta színe, de nagyon finom!